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西安醬牛肚批發(fā)

發(fā)布時(shí)間:2017/5/11

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西安臘牛肉

牛 肚----為牛科動(dòng)物黃牛或水牛的胃,又稱作牛百葉、牛胃。

經(jīng)常吃牛肚的人知道,牛肚較佳(口感較嫩)的部位,稱之 為金錢肚,如上圖所示呈蜂窩狀。這樣的部位在醬好后既入 味,又嫩滑。

選 料——精選內(nèi)蒙古大草原牛羊?yàn)樵希G色無(wú)污染、肉質(zhì)純凈 、鮮嫩。


老 湯——采用歷史悠久的老湯勾兌技術(shù),為肉品增味增香,香味 四溢。


嚴(yán)工藝——秉承“三無(wú)”制作工藝,即無(wú)色素、無(wú)添加劑、無(wú)防腐 劑。通過(guò)驗(yàn)料、選材、調(diào)湯、煮制等大小二十余道工序 精制而成,肉品品質(zhì)極致精純。


注,產(chǎn)品可真空包裝

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西安五香牛肚
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