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醬牛肚
選取專供上等牛肚,按照清真?zhèn)鹘y(tǒng)工藝調(diào)制老湯和采用秘制調(diào)料經(jīng)過(guò)5小時(shí)煮制而成。色澤深棕,香氣四溢,入口軟爛又不失嚼勁,本產(chǎn)品高蛋白,低脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,為健身養(yǎng)生之佳品。
牛肚就是牛的胃,很多人因?yàn)樗慕绖拧ⅹ?dú)特風(fēng)味而愛不釋口。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
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